Dwukolorowe babeczki

Przygotowanie:25 minut

Czas pieczenia: 15 minut

Nie pamiętam już skąd mam ten przepis może od mamy albo z jakiejś gazety w każdym razie mam go juz od dawna tylko że oryginalnie była to jakaś babka lub placek, ja postanowiłam zrobić takie dwukolorowe babeczki. To bardzo prosty przepis a babeczki znikają w oka mgnieniu.

Składniki na 20 babeczek – każda około 192 kalorie

• 1i ½ szklanki maki (240g)
• ½ szklanki maki ziemniaczanej (70g)
• 6 jaj
• 1/2 szklanki cukru
• kostka masła
• duże opakowanie cukru waniliowego (30g)
• 2 czubate łyżeczki kakao (10g)
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Masło stopić w rondelku na bardzo małym ogniu lub w kąpieli wodnej, ostudzić. Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym aż masa podwoi swoja objetość. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sito odłożyć 2 łyżeczki a resztę dodać do ubitych jaj z cukrem. Nadal mieszając dodawać stopniowo stopione masło. Gotową masę podzielić na dwie części do jednej dodać odłożone dwie łyżeczki mąki a do drugiej dwie łyżeczki kakao. Przygotować 20 papilotek, do każdej wkładać po łyżeczce jasnej i ciemnej masy. Piec 15 minut w temperaturze 170˚C.