To przepis na błyskawiczny deser, właściwie
ciężko nazwać go nawet przepisem bo do jego przygotowania potrzeba tylko
wymieszać i podgrzać kilka składników. Znakomity sposób na przywołanie smaku
lata, jeśli nie macie ochoty na zimne owoce można rozmrozić je całkowicie ale
takie które postoją godzinkę w ciepłym miejscu nie są już skamieniałe ale też
nie są całkowicie rozmoknięte, polane gorącym sosem są idealne, słodkie i
owocowe. Przepis znalazłam tutaj, poniżej wersja z moimi zmianami.
Składniki na 4 porcje – każda porcja około 250
kalorii
- 500g mieszanych mrożonych owoców (jagody, maliny, jeżyny, czarne i czerwone porzeczki, czereśnie, truskawki)
- 100ml słodkiej śmietanki
- 100g białej czekolady
- ½ laski wanilii
- 6 strączków kardamonu
- szczypta soli morskiej
Owoce wyjąć z zamrażarki na godzinę przed jedzeniem. Do małego garnka
wlać śmietanę, dodać połamaną na kostki czekoladę, strączki kardamonu, nasionka z połowy laski wanilii i
szczyptę soli. Podgrzewać wciąż mieszając do uzyskania gorącego sosu. Owoce
wsadzić do miseczek, polać gorącym sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz