Przygotowanie: 5 minut
Czas pieczenia: 5-10 minut
Taką kanapkę już dawno temu jadłam w kawiarni Costa Coffee, postanowiłam
odtworzyć ją w domu. Kanapka jest bardzo pyszna doskonała na szybki lunch.
Polecam.
Składniki na dwie kanapki – każda około 346 kalorii
- 6 kromek chleba
- 2 czubata łyżka koncentratu pomidorowego (20g)
- 2 grubsze plasterki wędzonej szynki
- 2 pieczarki
- świeżo mielony pieprz
- 2 plasterki żółtego sera
- 2 łyżki masła (40g)
Pieczarki obrać i pokroić w plasterki. Dwie skibki chleba posmarować
masłem, położyć na desce masłem do dołu, wierzch posmarować bardzo delikatnie
niewielką ilością masła a następnie ułożyć pieczarki, doprawić świeżo mielonym
pieprzem i przykryć plasterkami żółtego sera. Kolejną dwie skibki chleba
posmarować znikomą ilością masła z dwóch stron i przykryć nimi przygotowane
wcześniej skibki z pieczarkami i serem. Następnie na skibkach chleba położyć po
plastrze szynki. Ostatnie dwie skibki chleba posmarować koncentratem pomidorowym
i przykryć nimi szynkę, wierzch chleba posmarować masłem. Tak przygotowane
kanapki zapiekać w opiekaczu do panini jeśli mamy taki z regulowaną grubością
kanapek, jeśli nie można kanapki usmażyć na patelni ale wtedy przykrywamy górną
ich część czymś ciężkim i płaskim np.inna patelnią by kanapki dokładnie przylegały
do dna ewentualnie można włożyć je na kilka minut do piekarnika.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz