Sałatka grecka

Przygotowanie: 10 minut

Grecka sałatka to klasyczny przepis, pełna świeżych warzyw u mnie z dużą ilością sera feta w klasycznej wersjii z zieloną paparyką ale jest nie lubicie jej lekko gorzkiego smaku można użyć innej papryki np. czerwonej lub żółtej. Znakomita na lunch w lipcowy słoneczny dzień, poniżej składniki na dwie naprawdę duże porcje .

Składniki na 2 duże porcje – każda porcja około 726 kalorii

Sałatka:

• główka sałaty rzymskiej
• ½ zielonej papryki
• ½ ogórka wężowego
• 3 pomidory
• ½ małej czerwonej cebuli
• 250g sera feta
• 100g czarnych oliwek (10 oliwek)
• gotowy sos grecki 
• 3 łyżki oliwy z oliwek

Sałatę, paprykę, ogórek i pomidory umyć i osuszyć. Paprykę pokroić w plastry, ogórka przekroić wzdłóż na pół a następnie w plasterki. Każdego pomidora przekroić na 8 części. Cebulę pokroić w plasterki. Sałatę pokroić na mniejsze kawałki i rozłożyć na talerzach, dodać paprykę, ogórka, pomidory, oliwki i cebulę. Wszystko polać sosem vinegrette. Ser feta pokroić w kostkę i położyć na wierzchu sałatki, podawać od razu.