Kanapka z serem cheddar

Przygotowanie: 5 minut

Oryginalna nazwa tej kanapki to "Pretts posh cheddar" czasem kupuję ją w sieci sklepów z kanapkami Pret a Manger ale wolę sama robić swoje kanapki bo wtedy wiem w jakich warunkach były przygotowywane i co w nich jest. Dlatego właśnie postanowiłam sama zrobić tą kanapkę, połową sukcesu jest świeże chrupiące pieczywo, koniecznie musicie spróbować.

Składniki na jedną dużą kanapkę - około 710 kalorii

• podłużna bułka  najlepiej z ziarnami
• 2 łyżki chutney z czerwonej cebuli (35g)
• 2 łyżki majonezu (35g)
• 2 plastry sera typu cheddar
• 4 kawałki suszonych pomidorów w oleju (30g)
• 2 plastry czerwonej cebuli
• ½ opakowania rzeżuchy

Pomidory położyć na papierowym ręczniku kuchennym by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Cebulę obrać, pokroic w plasterki i oddzielić krązki cebuli.

Bułkę przekroić wzdłóż na pół, dolną połówkę posmarować dżemem z czerwonej cebuli a górną majonezem. 

Plasterki sera przekroić na pół następnie na dolnej połówce połóżyć plasterki sera jeden na drugim, na ser położyć odsączone z oleju pomidory.

Następnie na kanapce położyć krążki cebuli i doprawić świeżo mielonym pieprzem. Na koniec na kanapce ułożyć listki rzeżuchy.

Kanapkę złożyć razem i zjadać ze smakiem lub zabrać ze sobą do pracy.