Przygotowanie: 15 minut
Czas chłodzenia: 4-5 godzin
Składniki na 4 porcje – kazda porcja około 159 kalorii
- 350ml mleka
- 150ml słodkiej śmietanki
- 30g cukru
- 1/2 laski wanilii
- ½ łyżki żelatyny (7.5g)
Mleko wlać do rondelka i lekko podgrzać. Żelatynę wsypać do miseczki i zalać połową ciepłego ale nie gorącego mleka, mieszać aż żelatyna się rozpuści. Drugą połowę mleka wymieszać ze śmietanka i cukrem. Laskę wanilii przeciąć na pół, zeskrobać ziarenka ze środka i wrzucić do mleka. Wszystko zagotować i zdjąć z gazu, wymieszać a jak lekko przestygnie dodać mleko z żelatyną. Rozlać do 4 foremek a następnie wstawić do lodówki na kilka godzin.
Nie można się jej oprzeć :)
OdpowiedzUsuń