Przygotowanie: 10 minut
Czas smażenia: 30 minut
Miałam ochotę na amerykańskie naleśniki, długo szukałam idealnego
przepisu, w końcu trafiłam na stronę Pożeracze czasu, tam znalazłam przepis na
pyszne i puszyste naleśniki. Oryginalny przepis można znaleźć tutaj, poniżej
moja wersja z niewielkimi zmianami. Zapraszam.
Składniki na 16 naleśników – każdy około 721 kalorii
Naleśniki:
- 1 ¼ szklanki maślanki
- 1 ¼ szklanki mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- opakowanie cukru waniliowego (30g)
- jajko
- ¼ szklanki roztopionego masła
- szczypta soli
Dodatki:
- 2 łyżki cukru pudru
- 400g borówek
- łyżka syropu klonowego
Maślankę wlać do miski, dodać przesianą przez sito mąkę, proszek do
pieczenia, sodę, cukier waniliowy, jajko, roztopione i przestudzone masło oraz sól. Wszystko
dokładnie wymieszać mikserem na gładką masę.
Borówki opłukać i wrzucić do garnka, dodać syrop klonowy i gotować razem
chwilkę na małym ogniu, w razie potrzeby można dodać łyżkę wody.
Na suchej patelni smażyć małe naleśniki. Można podawać z sosem borówkowym, posypane cukrem pudrem lub z innymi waszymi ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz