Pikantne tosty z kiełbasą

Przygotowanie: 15 minut

Smażenie: 15 minut

Pieczenie: 10 minut

 Składniki na 3 tosty – każdy około 484 kalorie

• 1 wędzona kiełbasa (120g)
• 1 cebula
• ząbek czosnku
• 1 czerwona papryka
• ½ łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 3 łyżki ketczupu
• łyżka siekanej natki zielonej pietruszki
• 6 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego
• 6 plastrów wędzonej goudy

Kiełbasę pokroić w drobną kostkę, wrzucić na suchą patelnię teflonową i smażyć na małym ogniu około 5 minut. W tym czasie pokroić w kostkę cebulę, i paprykę ,dodać do smażącej się kiełbasy, doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Smażyć dalej przez 8 minut, następnie dodać czosnek i smażyć kolejne 2 minuty na koniec dodać ketchup i posiekaną zieloną pietruszkę. Wymieszać i wyłączyć gaz.

Trzy kromki chleba posmarować przygotowanym farszem, następnie przykryć je pozostałymi kromkami chleba a na wierzchu każdego z tostów położyć po dwa plastry sera gouda. Tak przygotowane tosty wstawić do nagrzanego do 175°C piekarnika i piec około 10 minut aż ser sie lekko zarumieni.