Dziś proponuję prosty i szybki przepis na pastę z wędzonego halibuta. Właściwie
trudno nazwać to przepisem, tak naprawdę to po prostu inny sposób jego podania na
kanapce. Pasta znakomicie smakuje z chrupiącym pieczywem najlepiej świeżo
upieczonym lub na chwilę odgrzanym w piekarniku.
100g pasty z wędzonego halibuta – około 304 kalorie
Składniki:
- 200g wędzonego halibuta (lub makreli)
- 20g masła
- łyżeczka chrzanu
- łyżeczka ostrej mutardy
- ¼ łyżeczki pieprzu
Halibuta obrać ze skóry i ości, włożyć do rozdrabniacza, dodać masło, chrzan,
musztardę i pieprz. Włączyć rozdrabniacz i zmiksować wszystko na gładką masę.
Przechowywać w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz