Przygotowanie: 10 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Składniki na 12 babeczek każda około 273 kalorie
- 3 jajka
- ¾ szklanki cukru
- 3 szklanki mąki
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ szklanki mleka
- płaska łyżeczka soli
- 6 łyżek oleju
- 6 łyżek masła
- ¼ szklanki płatków owsianych
- 150g suszonych owoców
- 70g mieszanki nasion (słonecznik, dynia, sezam, siemienie lniane)
Białka odzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, dodać cukier i żółtka.
Mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia przesiać do miski, powoli dodać
do pozostałych składników. Dodać mleko, sól, olej i roztopione masło. Na koniec
dodać płatki owsiane, owoce i nasionka, wszystko delikatnie wymieszać. Łyżką do
lodów przekładać masę do papilotek. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury
180°C około 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz