Owsianka z karmelizowanym jabłkiem

Przygotowanie: 10 minut

Była już na blogu pyszna owsianka z bananem i truskawkami, dziś proponuję inna równie pyszną propozycję na podanie owsianki, tym razem z karmelizowanym jabłkiem. Przepis na tą pyszną owsiankę znalazłam w magazynie morrisons, jak zwykle zrobiłam po swojemu. Polecam na pyszny początek dnia.

Składniki na 2 porcje – każda porcja około 530 kalorii

• 2 szklanki mleka
• szklanka płatków owsianych (100g)
• ½ łyżeczki ekstraktu migdałowego
• ½ czerwonego jabłka
• 10g masła
• 10g płatków migdałów
• 6 łyżeczek syropu klonowego

Mleko wlać do garnka, dodać płatki owsiane, wymieszać, gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając aż mleko się zagotuje. Następnie zdjąć garnek z gazu i odstawić. Do owsianki dodać ekstrakt migdałowy, wszystko wymieszać.

W miedzyczasie jabłko pokroić w plasterki, na patelni rozgrzać masło i smażyć plasterki jabłka po kilka minut z każdej strony na złoty kolor, pod koniec smażenia dodać 2 łyżeczki syropu klonowego i wszystko wymieszać.  

Owsiankę przełożyć do dwóch miseczek, na wierzchu położyć jabłka, posypać płatkami migdałów i polać każdą owsiankę 2 łyżeczkami syropu klonowego.